教华语的时候，我喜欢以图示法来加强学生对汉字的了解，经过了图画的演绎，学生除了更加有兴趣外，也比较不容易忘记。因此一些象形字像象、鸟、马、羊、牛..等对学生来说，学过了就会印象深刻。而教“家”这个字时，很自然就在黑板上画上一个简单的房子，上头还有个烟囱，里面就摆上了一头可爱的猪，这时问题就来了。注
“老师，为什么“家”里面有猪？”
“老师，中国人是不是特别喜欢猪？”
“老师，猪不是很肮脏吗？”
“老师，我确定造中国字的人一定不是回教徒。”……
学生们七嘴八舌地说着，其实这个讨论点并不在我的设计教学之内，我只是要教“家”这个汉字，不过这也让我得到了一个经验：在印尼教华语，对猪的问题可能得特别小心，否则会引起不必要的争执。
猪，是中国人旧社会里最重要的肉食，家里没有钱是养不起猪的。它并不娇弱，只要给吃给喝，就能长得浑圆肉厚，过年过节时就能派上祭祀的用场，猪只的大小与供奉人的心意成正比，所以虔诚的中国人对上天的敬意在供桌上表露无疑。祭祀完了，肥美的猪从耳朵、脚、内脏到尾巴，当然是全部进了人们的五脏庙。无论是白切、煎炸、红烧、烧烤怎么做怎么好吃，一时当然吃不完整头猪，在没有冷藏工具之下，人们利用头脑，把吃不完的猪肉盐腌，就成了可以储存的腊肉，家里没有大事贵客，这腊肉是不上桌的。猪这么完整的奉献给中国人，所以，“家”里头放个“豕”字实在当之无愧。
问题是-我们不好在印尼这个百分之八十都是回教徒的地方说猪的事，回教徒不吃猪肉，这是谁都不能破坏的规矩，因此我也入境随俗，虽不至于禁吃猪肉，但是少买少吃倒还可以做到。
在印尼，几乎家家户户都有佣人，我也不例外，从嫁过来后，一直享有台湾家人最羡慕的福利。几个佣人跟着我几年来，和我形同家人，对猪肉的反感超过我的想象。猪肉对她们来说是很肮脏的东西，别说吃了，连碰都最好别碰到。所以，家里有煮猪肉的时候，从买、煮到清洗煮肉的锅铲，通常是我自己下手，因为将心比心，不作为难别人的事。
最近大家谈猪色变，因为猪流感已代替了前几年的禽流感，造成了不少地区的群聚感染，佣人看到电视里的新闻，关心地说：“太太，最近不要吃猪肉了，会得猪流感，你看电视里每天都有报导。” 想到猪在印尼本来就不受欢迎，看来这种动物肯定要惹人怨到不得翻身。
中国的十二生肖是教华语必上之课，关于天神选十二生肖的故事总会让学生听得津津有味，他们会在上完课做课程的延伸，讨论同学和家人的生肖。
“我是马，你是什么？”
“我是猴子，我爸爸也是马。”
这时课堂上可热闹了，各种生肖都跳出来了，不过我发现，印族的学生如果正好碰巧肖猪的话，可能会不太舒服，闷闷不乐之情溢于言表，我得赶快解释生肖只是中国年份的一种代表，十二年一轮又方便又好记，并没有好坏之分，希望能让他们释怀。
说到肖猪，中国人倒是很少抱怨的。我的先生属猪，他常说他是一只山猪，爱在大自然里乱窜，停不下来。他谈得来的朋友好像也都属猪，他们都有着埋头苦干永不认输的共同点。农民历里每年都有各生肖的流年，风水轮流转，每个生肖好坏运都会轮到。肖猪的名人很多，中国运动名将刘翔、美国国务卿希拉蕊、前新加坡总理李光耀、名作家海明威都属猪，所以行行出状元，肖肖生长才，肖猪不见得就不会成为家喻户晓的有用之人。
科学家指出，其实猪不但是爱干净的动物，而且智慧并不低，这可颠覆了人们对猪的传统印象。目前医学科技也利用了猪基因的接近性，开发研究以猪胚胎细胞帮助人类治疗疾病，据说效果显著，因此相信不久的将来，猪可能不只是可吃的动物，更是可以延长人类寿命，减低病患痛苦的大功臣。“人类身体里有猪”这样的话，或许到那个时候就不是什么稀奇的事了，希望猪儿们届时能摆脱人类赋予的刻板印象，从此可以抬头挺胸。
注：豕是猪的本字。
